北方元宵和南方汤圆的区别
吃汤圆是元宵节的习俗,这个汤圆被以北京为中心的北方人称为元宵,被以江浙为中心的南方人称为汤圆。
北方元宵口感偏硬,馅料也会偏硬。南方汤圆口感软糯细腻,馅料有的是流心状。
北方元宵和南方汤圆都寓意着团团圆圆,象征着喜庆。
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