甲鱼的功效

甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可以增强免疫力、防止缺铁性贫血。

甲鱼的食用禁忌

甲鱼含高蛋白和脂肪，不容易消化吸收，一次不宜吃太多。甲鱼不宜与柿子、芥菜、芹菜、桃、鸭蛋、鸭肉、冬笋、苋菜等同食。

甲鱼适合什么人群食用

适合高血压、动脉硬化、冠心病以及各种癌症病人食用。体质衰弱、营养不良者、手术后的病人或者孕妇产后等需要恢复身体的人也可食用。