吸附水分

干燥剂是用于去除物品或者空气中的水分的化学物质，因为在不同湿度下，食物、器材、服装等物品的保存时间不同，空气中的水分会加速食品的腐烂以及器材的老化，所以需要干燥剂保持物品的干燥。

使用分类

干燥剂一般分为化学干燥剂和物理干燥剂两中，两者的吸水方式不同，其中化学干燥剂以硫酸钙和氯化钙为原料，通过化学反应达到吸附水分的效果，而物理干燥剂以硅胶和氧化铝员原料，通过物理方式吸附水分。

应用范围

干燥剂用途范围十分广泛，在食品、药品中使用可以保证其中的物质干燥，从而抑制细菌和霉菌的生长，而在服装、器材、皮革等物品中使用能够放置物品生锈，以免受到水分的腐蚀。