在流水中切洋葱，这样可以掌握洋葱里面气体的挥发，这样在切的过程中可以不会让气体刺激自己的眼睛，或是取一盆清水，将洋葱放入清水中切，也有相同的效果。

冰箱冷藏

将洋葱放入冰箱中冷藏，再切的时候也会减轻流泪的现象，将洋葱整个放入冰箱中冷藏，等5～10分钟时间去拿出，切的过程中刺激性气味挥发的比较少，此时再切的时候也不会流泪了。

嚼口香糖

一边嚼口香糖一边切洋葱也不会出现流泪的现象，下眼帘靠近鼻梁处有一个小孔，它与鼻梁以及喉咙是相通的，可以用来排出多余的泪液，而嚼口香糖的时候高下颚会不断开合，从而减少泪液的分泌。