吃牛排鸡蛋面需要注意里面的鸡蛋一定不能第一个吃,因为这种鸡蛋都是没有熟的。最好是先切一块牛排吃,之后再吃意面,里面的鸡蛋建议用餐刀戳破,再用意面蘸取里面的蛋液吃,可以让意面更加爽口。

很多人吃西餐都会遇到餐巾不知道如何摆放的问题,西餐的主要作用是用来擦嘴,但是在吃牛排前需要将餐巾对折,让褶线的一头朝向自己并平方在大腿上。进餐的过程中,如果嘴角有油渍可以用餐巾擦拭,擦拭完再换一面对折放在腿上。

吃西餐除了需要知道右手拿刀、左手拿叉这种常识之外,还需要了解不同餐刀的使用方法。通常带有锯齿的餐刀只用来切肉,普通的刀会用来切蔬菜,而最小的餐刀主要用来抹果酱。