可以吃

打发好的奶油放进冰箱中，将温度保持在3-8℃之间，并且用保鲜膜密封盖好，一般可以冷藏3天的时间，但仍然有可能串味或者变得不新鲜，要用的时候需要加入奶油重新打发。

淡奶油介绍

淡奶油一般指的是可以打发用来蛋糕进行裱花装饰的动物奶油，其脂肪含量在30%-36%之间，它不含有反式脂肪酸，相比于植物奶油会更加健康一些，并且溶点也更低。

注意事项

没有开封的淡奶油在2-7℃的环境中可以保存两个星期，即使奶油没有打发也不能反复的冷冻和解冻，容易影响奶油的口感和品质，打发前奶油的温度需要保持在10℃以下。