装过生肉的碗可以先用84消毒液清洗，然后在清水里多冲洗几遍，洗好的碗最好还要高温消毒。装过生肉的碗上容易残留细菌、寄生虫，所以用完一定要消毒。

不仅是装过生肉的碗要消毒，平常吃饭后的碗筷也要消毒。家里可以买一个消毒碗柜或者洗碗机，将清洗后的碗筷、餐具放到消毒碗柜中，可以通过紫外线去除残留的细菌、病毒。

没有消毒柜的，可以将碗筷进行高温煮沸或者蒸汽消毒。将洗好的碗筷放入沸水中煮10分钟左右，木质的碗筷子煮太久会弯曲变形，放在蒸锅中用蒸汽消毒更合适。