面包机是全自动制作面包的机器,不仅可以用来制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松、冰淇淋等,具有手工模式功能的面包机还能制作各种形状的花式面包。

面包机利用面粉和大米等原料,以及其他的辅料,可制作出各式各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包、法式面包、全麦以及杂粮面包。

面包机制作面包,主要有和面、发酵和烘烤三个过程,放好配料后调整好程序,面包机会把制作面包的三个过程予以固化,在固定的时间发出相关的指令,从而制作面包。