若要判断生鸡蛋是否坏了,可以打一盆清水,将鸡蛋放入水中,如果鸡蛋漂浮在水面上,则说明此鸡蛋可能已经变质了。

另外,不新鲜的鸡蛋打出来的蛋液会比较稀,不像正常鸡蛋液一样粘稠凝固。