贝贝南瓜的皮也是可以吃的，清洗干净就可以，不一定要削皮。

贝贝南瓜一般是比一个成人的拳头大一些，且淀粉含量较高，水分较少，不用蒸很长时间，整个蒸的话一般15-20分钟就可以了。

如果贝贝南瓜切开用微波炉蒸，为了使口感更甜润，可以在盘子里加适量的水。