枞树菌喜欢潮湿的雨季，只要温度不高，雨量较多，草丛中多半会生长出来，采摘枞树菌最佳的季节为农历三月份，清明节前后，可以持续半个月左右。

枞树菌为蔬菜一类，不能放置较长时间，建议才采来后清洗干净，沥干水分，分袋包装放进冰箱速冻，每次按量拿取，不过最长保质期建议不要超过3天，否则失去食用价值。