蟑螂有嗜食油脂的习性，香麻油对它们最有引诱力，所以有些地方称它们为“偷油婆”。

除了喜爱各类食品外，蟑螂也常咬食其他物品，它们可啃食棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂等等。