冲泡藕粉可以用两次冲泡法，首先添加小量凉白开水并搅拌均匀，将藕粉颗粒物彻底溶化，然后再加沸水进去搅拌均匀。

冲泡成功的藕粉应该是胶状物，且口感丝滑，香味纯正。