螺丝是田螺科、环棱螺属动物。螺雌雄异体，卵胎生，受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行。

螺丝最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。

螺丝分布于中国东部(包括广西、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、福建、香港、台湾、广东和云南)、朝鲜半岛和日本(九州)。越南北部可能也有分布。