消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具。

消毒柜一般消毒时间设定在30分钟至40分钟。

消毒柜使用完后，内部还会有一定的温度，因而不可直接将柜门打开取物。一般情况下，要等待半个小时左右再将橱柜门开启。