除夕夜通常被人们称为大年三十，不过因为阴历历法的原因，除夕的日期可能是十二月三十，也可能是十二月廿九。

除，即去除之意，夕，指夜晚，在这一天，人们会打扫屋子、贴春联、祭祖、放鞭炮、挂灯笼、吃团圆饭、看春节联欢晚会、守岁等。

除夕夜和清明节、七月半、重阳节一样，是中国民间传统的祭祖大节。