青花瓷是景德镇的四大传统名瓷之一，起始于唐宋，成熟于元代。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。

瑶里嫩蕊茶叶色泽嫩绿滋润，汤色清澈，叶底匀整。香气清新持久，属世界三大高香茶。其形态纤细匀称，条索紧细，白毫披露，银光隐翠。

乐平灯笼贡椒，属茄科甜椒系列，原产地为中南美洲热带地区，果形似灯笼，皮色多变，由淡绿转深绿变紫红再全红，辣味适中。又名蔡家辣椒。