芒果是著名的热带水果之一，果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜。

芒果含有糖类、蛋白质、粗纤维、矿物质、微量元素、维生素C等营养成分，此外芒果还含有较高的胡萝卜素成分。

芒果可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。