在火灾初期，若发现及时，方法得当，用较少的人力和简单的灭火器材能把火扑灭。

如果家庭厨房起火，初期火势不是很大，可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等将火焰盖住，将火闷死，打开门窗，然后关闭气瓶的角阀。

野外电器设备发生火灾，在用水灭火危险性较大的情况下，可用铁锹铲沙土覆盖到电器设备上，使火窒息熄灭。