树莓，又叫山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡等，直立灌木，高1-3米。花期在2-3月，果期在4-6月。

我国野生树莓资源丰富，大约有210种，南北各地均有分布。除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外，树莓在我国其余省份均有分布。

树莓根据其果实颜色和生长特性的不同分为4类：红树莓、黄树莓、黑树莓、紫树莓。目前，栽培的主要是红树莓。