无核荔枝是海南的特产，无核荔枝果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣，比普通的荔枝肉多、汁多、更甜。

无核荔枝主要分布在澄迈、海口、临高等地，其中澄迈县无核荔枝的推广速度最快。

澄迈无核荔枝是1997年由海南农民王廷标发明的，他利用37株海南荔枝优稀母树进行筛选繁育，成功选育而成。