粽子是中国传统节庆食物之一，粽子保质期短，为了解决这个问题，出现了真空包装粽子，采用真空包装，能防止空气细菌进去，保持粽子新鲜，延长保质期。

真空包装粽子指食粽，是真空包装、开袋即食的粽子。

真空包装粽子是经过高温、高压、杀菌的，外表有光泽、清晰、通透。