垃圾食品通常是指焦糊、高油、高盐、高糖一类的食品。

垃圾食品是一种只能够为身体提供热量，却没有任何营养价值或者某类营养过剩的食物。

垃圾食品的危害在于“三高三低”，也就是高热量、高脂肪、高蛋白质、低维生素、低膳食纤维、低矿物元素。