赶海是指赶在潮落时去往海边的沙滩和礁石打捞采集海产品，鞋子和手套是为了防止采集海产品的过程中被礁石割伤。

赶海时携带的网兜可用于网住大批鱼、虾等小型海产，水桶可以用来装这些海产，小铁铲可以用于翻动石头去捕捉螃蟹或贝壳类海产。

赶海时携带急救药主要是为了预防受伤，因为潮落后的沙滩和礁石比较湿滑，容易摔倒，防晒品是为了防止太阳太大被晒伤。