固体酒精因为使用方便，燃烧时对环境的污染较少，与液体酒精相比比较安全，广泛应用于餐饮业，旅游业和野外作业等。

固体酒精也被称为酒精块，或者是固体燃料块，固体酒精并不是固体状态的酒精，而是醋酸钙与酒精形成的凝胶。