石灰粉制作成本低廉，又具有极佳的干燥吸湿效果，因此许多市售包装食品都会用石灰粉作为干燥剂，以防止食品受潮变质。

石灰粉可用于减低污水的酸性或移去废气中的硫，同时，石灰粉还是生产福尔马林、消泡剂、农药、毒剂氢氧化镍等化工产品的原料之一。