咖啡因，在许多植物中都能够被发现，它是一种植物生物碱，可作为自然杀虫剂，使昆虫麻痹。

叶绿素含量的测定方法主要有紫外分光光度法、荧光分析法、活体叶绿素仪法、光声光谱法和高效液相色谱法。

叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体膜，吸收大部分的红光和紫光，但反射绿光。