82年的拉菲,是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。82年采摘,经过一系列工艺,装瓶发售,装瓶日期一般是次年或者第三年。

82年无论温度、雨水、天气等情况,都是葡萄生长的一个绝佳的年份,在欧洲关于葡萄酒生产的规定中,这个自然条件是不可以用人为因素控制的,也就是完全靠天的种植方式。

当时82年这个特殊的年份,波尔多地区的葡萄因为天气缘故而过于成熟,果香异常浓郁,一些专家认为这样的葡萄酒寿命很短,很难在瓶中继续熟化发展。但是没想到酿造出来的酒口感还很丰富浓郁。