蝉鸣是有意义的，因为蝉的视力很差，它们很难发现附近的异性，所以蝉鸣实际上就是雄蝉吸引雌蝉的方法。

在古代《礼记》中有食蝉的记载,当时蝉不仅是一般平民的食品,而且还成为君王贵族筵席上的佳馔,有不少地方保留着食蝉的习俗。

蝉的食法多样,可以烤、煎、炸。它和蚯蚓、蚱蜢、蚂蚁、豆虫、蚕蛹、蝎子、蜂蛹等这些昆虫一样,都是高蛋白的食物。