虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

虾的做法有很多,包括油焖大虾、清蒸大虾、红烧大虾、水煮虾、椒盐虾等各种各样的做法。

虾肉内含丰富的微量元素,如锌、碘、硒等。