草木灰属于不可溶物质，主要成分是碳酸钾，相对分子质量为138.

凡植物所含的矿质元素，在草木灰中几乎都含有，草木灰质轻且呈碱性，干时易随风而去，湿时易随水而走。

草木灰的用途主要是当做肥料、药用、消毒剂。