进餐时，先请客人、长者动筷。夹菜时每次少夹一些，尽量多夹离自己近的菜，少夹远的菜。吃饭和喝汤时尽量不要发出声音。

喝汤时尽量用汤匙一小口一小口地喝，尽量不要把碗端到嘴边喝，汤最好等凉一些再喝，不宜一边吹一边喝。

进餐时尽量不要打嗝或发出其他声音。如果出现打喷嚏等不由自主的声响时，要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话表示歉意。