微波炉可以用来烤东西，但是需要注意微波炉烤出来的食物效果会比烤箱差一点。例如用微波炉烤制蛋糕时，烤出来的蛋糕给人的感觉会非常干，就像被吸走了水分一样，且口感没有烤箱烤出的蛋糕那么松软可口。

用微波炉代替烤箱烤制食物时，还需要注意烤箱使用的很多模具都是金属材质，但是用微波炉烤制食物不能使用金属材质的模具，否则不仅会影响食物的烤制效果，甚至会导致微波炉内部产生火化，甚至会导致微波炉损坏。

此外用微波炉烧烤食物时，还需要注意微波炉都随机附有高脚、低脚烤架，而这些都是专门为微波炉设计的，不能用于其它器具。而其中的高脚架适合用来烧烤食物，低脚架适用于烘烤食物。