熟鸡蛋放冰箱第二天可以吃，鸡蛋在完全煮熟的情况下放入冰箱冷藏保存时，一般可以保存3～4天左右，因为冰箱内的低温环境可以一直鸡蛋变质的速度。

在没有冰箱的情况下，也可以将煮熟的鸡蛋放入凉白开内，同时往凉白开内放入一些食盐，利用盐对细菌的抑制作用来延长熟鸡蛋的保存时间。

需要注意鸡蛋没有完全煮熟时，最好是当天吃完，因为这种鸡蛋内的菌类没有完全被杀灭，隔夜放置可能会滋生大量细菌，鸡蛋的蛋白质会被大量分解，甚至可能会产生对人体有害的物质。