苹果汁刚榨就变黑不能继续喝，之所以会出现变黑的现象，主要是因为与空气发生氧化反应造成的，继续喝这种果汁可能会引起肠胃不适。

想要避免苹果汁榨出后出现变黑的现象，可以在盛放苹果汁的杯子内放一点盐水，再把果汁倒入有盐水的杯子内，就可以避免果汁快速氧化。

此外也可以往杯子里面滴入几滴柠檬汁，再把苹果汁倒入杯子内，也可以减缓苹果汁变黑的速度，因为柠檬含有大量的维生素C，这种物质具有较强的抗氧化性。