小麦，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。目前，国内正迎来小麦购销的旺季。对于农民朋友来说最为关心的是，2021年小麦价格最新行情怎么样？要不要囤积？下面，我们一起来具体了解一下吧。

2021年小麦最新价格行情

2021年小麦最新价格行情

在7月20日召开的农业农村部新闻发布会上，农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳表示，今年小麦品质提升，籽粒饱满、容重高，特别是北方小麦，质量普遍较好，多元主体采购积极性高，价格高开后稳中有升。6月初，河南新麦开秤价每斤1.18元到1.2元，比去年高8分钱到1毛钱；中旬达到了每斤1.25元-1.28元；下旬随着供应量的增加，价格略有回落，但仍比去年同期高1毛钱左右。

对于未来走势，宋丹阳表示，加工、储备企业补库需求较为旺盛，而且小麦替代玉米仍存在价格优势，饲用采购也将处于相对较高水平，对小麦价格形成有力支撑。但由于今年小麦丰收，加之库存处于高位，预计小麦价格将保持基本稳定，大涨大跌的可能性都不大。考虑到今年夏季雨水偏多，粮食保存难度较大，建议农民朋友适时售粮，早日变现。