炒锅炒糊后，上面会附着一层焦黑的物质，再食用有害健康。可以将陈醋倒在锅中，加入10倍的水，煮开5分钟，浸泡2小时后即可将焦糊位置清除干净，使锅恢复光亮。

用小苏打洗

锅中的焦糊属于酸性物质，与呈碱性的小苏打接触后便会被溶解，能使锅恢复干净。将小苏打倒在锅中，加入适量水，烧开后煮5分钟便能将锅刷干净。

用可乐去除

锅炒糊后可以用可乐清除，可乐中含有碳酸，能溶解焦糊物质。将500毫升可乐倒在锅中，开火加热，煮沸后关火浸泡两小时后再倒掉，焦糊黑垢就能轻易的被去除。