发霉变黑的筷子可以用生姜片进行处理，需要先将发霉的筷子放入盐水里面加热煮沸，再把筷子捞出来，用生姜片反复擦拭筷子表面，擦拭干净后用热水煮一煮再捞出晾干，筷子就会被清洗干净且能继续使用。

淘米水

用淘米水处理发霉变黑筷子的方法，也需要先将筷子放在盐水里面浸泡一段时间，再将筷子放进煮沸的淘米水里浸泡五分钟，把筷子取出用钢丝球反复擦拭筷子，擦干净后用热水冲洗一遍即可。

白醋

往锅内加入清水和足量的白醋，让混合液白醋浓度高一点，把筷子放到里面开火煮10～20分钟左右再关火，让筷子在里面浸泡一段时间再用热水清洗，就可以将发霉变黑的筷子清洗干净。