凯度电蒸烤箱好吗？使用体验怎么样？有哪些产品？

来自“浙江省衢州市”网友“小丹菡”最佳回答：

因为家里厨房面积不大，加上之前买了很多厨具，就希望功能要够用，确切地说就是要涵盖烤、蒸、解冻、发酵这四个常用功能，特别是解冻，每次做肉菜时，都要提前将肉拿出来解冻，特麻烦。

最后，我选的是凯度SR56B-FD，一是在自己预算范围内，二是这款电蒸烤箱的造型深得我心，特别是这种黑色造型，显得很大气。 

使用前准备工作

在使用蒸烤箱前，先做下使用前的清洁工作就是用白醋消毒去味，方法很简单就是将食醋和水按照50:1的比例，注入水箱中。（建议厂家能增加一个小漏斗，毕竟加水不方便，我临时找纯净水瓶子加的。）

启动纯蒸模式30分钟，然后再用纯烤模式烤20分钟，这样就可以开始使用了。

另外就是初次使用电蒸烤箱时，会闻到有异味，不用担心这是因为机器表面都有打的蜡，属于正常现象，不用担心。（烤箱在初次使用也会遇到类似情况。）

准备工作结束了，正式开始体验。

1、隔热效果

直接就用数据来说话吧，实际体验就是在发酵和解冻模式下，蒸烤箱面板的温度大概在35度左右，接近人的体温，用手摸上去也是“暖暖”的感觉。 

但是，如果是烧烤模式或者蒸烤模式，特别是在使用后段，面板温度已经达到50多度，这时候就别用手去摸了。

在这里也建议如果家里有孩子的，一定不要让孩子去触碰正在使用的电器，不论温度高还是低，毕竟安全最重要。

2、噪音大小

凯度电蒸烤箱跟传统的电蒸烤箱原理不同，除了有加热管外，还有背部的风机在工作，所以在风机工作时会有噪音。我用分贝仪测试了下，工作时的噪音大小在60分贝左右。

我个人还是能接受，毕竟我们又不是一直贴着蒸烤箱去听动静。

3、电烤箱的水汽问题

提到蒸烤箱，必定要提到水汽问题。首先，电蒸烤箱是有排气，就是在控制面板下发，在蒸烤时会有热风出吹来，但不是那种能看得到的水蒸气，就跟吹风差不多。

另外，有些无法排除的水会滴落在蒸烤箱底部区域，用吸水器直接吸出来就可以了。

总结

使用了这么一段时间，整体还是非常满意的，毕竟很多事情有这么一台电器就解决了，最后总结一下。

优点：

1、外观设计很漂亮、细节处理也很棒；

2、温控精准，不会出现温差过大的情况，不用担心因温差造成食物被烤焦这种情况的出现；

3、自带风机，能够实现内部的热风循环，让食材受热更均匀，而不单纯是单面受热；

4、功能全面，涵盖蒸、烤、发酵等常用功能，这样也减少了购买其他电器成本；

5、特别要说的是它的叠加模式，简直太好用了，这样给用户提供了更多自定义功能的选择，比如我经常用的蒸烤一起叠加使用，姑且称为“蒸汽烤”，食物的口感要比纯烤要更嫩一些；

6、触摸屏设计，方便后期打理同时也很符合设计潮流；

7、性价比高，在这个价位能买到一台嵌入式蒸烤箱还是很不错的。

不足：

1、说明书对功能模式解说不足，我更希望是多一些功能操作解说；

2、希望后期能增加上互联网功能，毕竟这也是电器发展趋势了。