在今年夏季，奥雪的双黄蛋雪糕突然在网上走红，迅速成为新一任网红食品。而在近日，温州市市监局的抽检通告显示，这款双黄蛋雪糕不合格，被检验出有超标的大肠杆菌群。而奥雪官方在随后也作出回应，表示将尽快调查清楚，下文就来带大家了解一下。

奥雪双黄蛋雪糕不合格

温州市市场监管局发布的抽检通告信息显示，抽检不合格的双黄蛋(咸蛋黄牛奶)雪糕生产企业名称为营口奥雪冷藏储运食品有限公司，生产日期/批号为“2019年3月19日”，被抽样单位是，温州市瓯海丽岙雪牧场副食品店。

奥雪双黄蛋雪糕

奥雪双黄蛋雪糕

奥雪网上旗舰店显示，其双黄蛋雪糕每箱25支装，售价125元。奥雪客服方面回应称，对于该批次雪糕在温州门店被抽检不合格的问题，正在核实中，将加紧调查相关问题，并配合监管部门做好善后处理工作。

网红食品可层出不穷

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，网红食品要么是企业规模比较小，要么采取代工模式，整个质量内控体系落地执行监督相对传统的企业要做得差一些，从整个产业端和消费端去看的话，网红企业一定要建立在品质、品牌和服务体系三维合一的运作模式上，才能做到可持续发展，做到传承。

而在如今的社交网络时代，网红食品可谓是层出不穷，并且在某款产品爆红后，市面上立马会跟风出现各种同类的产品，其中不少产品都是一些“三无”产品，各大消费者在日常购买时候，一定要多注意，以免发生食品安全问题。