青菜狮子头   青菜狮子头

  材料:

  肉丸子20个,

  青菜80克,

  葱1根。

  调味料:A料:盐1小匙

  做法:

  1、

  青菜去根部、洗净;葱洗净,切丝;均放入热油锅中炒熟,加入A料调味,盛出,排入盘中备用。

  2、

  肉丸子放入热油锅中以中小火煎热,盛出盘中撒上葱丝即可。