海带可以帮助减肥吗 吃海带要注意哪些事项

海带是一种非常常见的营养食物，像很多的超市中都有得卖，很多人喜欢吃海带，是因为海带营养丰富，常吃对身体健康有好处，比如大家都知道的海带可以帮助治疗“粗脖子病”，还能抗癌防癌，因此很多人都非常喜爱它。但是大家不知道的是，海带其实也是一种很好的减肥食物，可以帮助减肥，下面就一起来看看怎么吃海带减肥。

吃海带可以帮助减肥吗？

答案是肯定的，海带被誉为肠胃“清道夫”，因为海带中含有非常丰富的纤维素，能够及时的清除肠道内的废物和毒素，因此可以有效的防止直肠癌和便秘的发生。

海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带含有大量的碘，这种矿物质有助于身体内的甲状腺机能之提升，对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。除了碘以外，钾也是对于消除身体浮肉很有帮助的矿物质。

钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。海藻类就是含有这些矿物质而对身体有帮助。

海带除了凉拌之外，还可以做成海带汤食用，海带汤又被称为“减肥汤”，爱美的女性经常食用不但能够补充身体所需的多种营养物质，还有减肥瘦身的功效。海带减肥汤除了海带之外，还有鸡蛋和肉丝，先煮好肉丝，放进海带，一起煮好之后，打入一个鸡蛋，放入适量的食盐喝香油，一个美味又健康的海带减肥汤就完成了。

海带减肥食谱有哪些？

海带减肥食谱一：海带豆腐汤

材料：豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量

做法：豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入调好的料煮开，熄火拌匀，再放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可装盘。

海带减肥食谱二：凉拌海带丝

材料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精 <https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/6696.html>、芝麻

做法：干海带在高压锅中蒸4分钟； 洗干净后水发，勤换水；取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

海带减肥食谱三：苦瓜拌海带芽

材料： 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许

做法：海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水；碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

吃海带要注意哪些事项？

1、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

3、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

4、海带不能长时间浸泡

有些人买了海带回家后就放在水池里泡，其实海带是不能长时间泡的，因为营养物质会流失的很快，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。海带属寒性，脾胃不好的人建议不要食用海带，但是孕妇和宝宝应该多吃海带因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

海带是生活中常见的一种水产品，它含有多种丰富的营养元素，常吃对我们的身体很有好处，能够预防很多的疾病，因此生活中可以常吃海带。更为重要的是，很多人都想减肥，海带就是一种很好地减肥食物，大家可以将海带纳入你的减肥食谱中，常吃海带，可以帮助你更快速的瘦下来。