网络买菜能走多远？
链接网络，轻点鼠标，新鲜蔬菜、蛋禽鱼虾就会“送货上门”－－据《２００８年度网购市场发展报告》显示，２００８年中国网购市场的年交易额突破千亿大关，达到１２００亿元。“网购”已经成为现代人不可缺少的一种新型消费形式。传统网上购物仍是以服装、电子商品、日用品，书籍音像等为主。近期，这一“网上买菜”的购物模式如雨后春笋般涌现在中国的许多大中城市，受到白领女性和“宅男”、“宅女”青睐。８０后：网上买菜最省事临近下班的时间，同事们都不约而同地谈论起晚上吃什么伙食。杨兰却静坐着，点动着桌上的鼠标。经杨兰介绍，大伙才知道她是在新开通的一家“卖菜”网站上买菜。杨兰，一位事业单位的白领，公司位于重庆江北区。平时因为公务繁忙，基本上都是在外面吃饭。有时公司加班，要等忙完了再去吃，晚上十一二点食店几乎都不再营业了，只有到楼下超市买盒速食面充饥。长期一来，身体的营养健康更本无法保证。“几年以前，就听北京的朋友说，他们那有网上买菜，当时就很羡慕。没想到重庆也开设了这样的服务行业，真是好呀！”对于第一次上网买菜，杨兰说：“当时自己也感到困惑，担心看不到菜品，无法保证蔬菜的质量。后来还是忍不住好奇，就到买菜的网站上看了看，心里觉得还行，在比对了菜价，和超市里的相差不多，不算贵。而且公司承诺无条件退货，一次性买够１５元，就享受免费送货上门。抱着试一试的态度，我在网上订购了一份３元的新鲜油麦菜和一盒１４．８元的正大碘鸡蛋。”隔天中午一点过，送货的人员按响了门铃。送来了绿油油的油麦菜，很是新鲜。鸡蛋盒上面喷印的生产日期也是最近三天。从菜的品质，到送货服务，我都很满意。送货人员还对我进行了回访，希望我们顾客多多提意见。”杨兰激动的说，现在他们公司又有一些同事，在她的带领下，在网站注册了会员。有了第一次成功的购买经验后，杨兰比较放心食品的安全。不仅在于能看到的品质，就连看不到的，比如源头产地企业、生产档案以及政府检疫检测等信息，都可以通过这家公司提供的食品追溯系统查到。虽然该公司的食品追溯系统还没有正式启动，杨兰认为该公司推出的这种安全食品的服务理念很是关键的，肯定能吸引一批消费群体。当记者问到是否愿意长期在网上买菜时，杨兰露出了肯定的笑容。不仅重庆，在北京、广州、上海、无锡、深圳、杭州、南昌等地，像杨兰这样在互联网进行自家“菜篮子工程”的时尚人群也并不鲜见，时尚、省事是他们选择网上买菜的主要原因。送货上门模式有望赢得中老年市场在重庆龙湖社区易初莲花超市，记者碰到了前来买菜的李阿姨。李阿姨摇了摇头表示不会上网买菜，“社区的后门就有许多小商小贩贩卖果蔬，步行不到几分钟还有一家大型的超市，买菜非常方便，干嘛要上网去买呀？现在哪里买菜不方便呢？”同行的王婆婆也说自己不会尝试，原因很简单，“第一电脑我们不懂，第二我们这些老太太有的就是时间，每天买菜既能打发时间，又能锻炼身体。买菜时还可以挑挑拣拣、讨价还价。对于我们这些上了年纪的老人来说，无论是去超市买菜还是菜市场，这都是我们生活的一部分，也是我们作为老人关爱年轻一代的幸福所在！”家住重庆汉渝路的孙大妈也不赞同网上买菜。不接受网上买菜，不是价格问题，是习惯问题。孙大妈告诉记者，每天去市场买菜，都是和朋友三五邀约，边逛市场，边聊天。等菜买完了，话也差不多说够了。孙大妈退休一段时间了，整天在家无事可做，子女要每天上班不能陪她。所以每天上市场买菜成了孙大妈必做之事。路过的刘大爷戏说，“网上买菜还要买电脑，又费马达又费电”。买完菜回家的张婆婆却很赞成网上买菜。她说，“我们家有五张嘴吃饭，每个月大概要买３０斤左右的大米，８－１０斤的菜油。因为一次性买米买油，东西很重。我和我们家老头子都上了年纪，手脚没什么力气，所以每次都要等儿子周末休息，才能开车前往超市购买，很不方便。”“如果在网上能够买米和油，网站又提供免费送货上门，这倒是很方便我们老人。”张婆婆表示，如果网站卖得不贵，还是愿意尝试一下的。当记者问及张婆婆是否会使用电脑，她说道，自己虽然不会用电脑，但可以让家里的年轻人在网上购买。一些老年人表示，只要价格和质量与超市出入不大，那么网上买菜的送货上门方式，他们非常认可。走量－－网上买菜的盈利秘诀这家“卖菜”网站负责人邓先宇说，开业一个月，我们的注册会员已有２０００多个，网页的点击率达到３０００－４０００人次／天。“现阶段网站上出售的蔬菜、禽蛋类，基本上是由我们自己的蔬菜基地、养殖场供应。对食品的安全，我们是采取严格的监控，包括产品的种植／养殖、收获运输检验、再加工包装储藏、物流配送、产品零售终端检验等。”关于配送运输这块，他介绍道，“该公司目前配送车辆为４台，配送人员３０名。产品是从公司总部统一装车，再向各个主城区进行发送。”负责人指出，“目前公司还处于发展阶段，没有开始实现盈利。现在每天的营业额在６０００元左右。”对于网站下一步的发展，邓先宇告诉记者，“公司推出网上买菜的目的在于带给重庆市民一种全新的安全健康的食品理念，本公司采用的食品追溯系统就是我们的服务特色。我们会将食品的种类逐步提升到５０００余种；提高运输系统效率，将现有的４台车辆增至２０台，配送人员达到２００人；我们还会为顾客提供量身菜品，其中还包括净菜的切法等。网上买菜可以说是电子商务的一个延展。在中国电子商务欣欣向荣。２００８年网购交易额高达１２００亿人民币。同比增长１２８．５％；与去年相比，增幅上升了近４０个百分点。这证明金融危机下，网购以其便宜、丰富和方便的特性，被越来越多的中国人所接受。然而，当人们利用电子商务来填补买菜这个服务空穴的时候，我们不禁要问，大街上随处可见的便利店，遍地可寻的菜市，难道能轻易改变我们的购买习惯？大爷大妈们手提菜篮子在市场闲逛，讨价还价的乐趣能被电子商务所取代？更何况，有多少大爷大妈们懂得电脑？懂得上网？又有多少家庭不是老人在操持饭菜？他们岂能会对网上买菜“感冒”？

业内人士指出：“虽然２００８年１１月底，中国的互联网用户达到２．９亿。但在很多老百姓眼中，不知道电子商务为何物的还大有人在。现在的时代是属于青年人，但他们选择网购也多是服饰、电子产品、书籍等。这些消费品的特点无疑也是适合网上购物的。而网上买菜，公司盈利只有做量。对于企业的规模和配送运输系统要求是很高的。这也是为什么很多小规模的网上买菜企业倒闭的根源所在。”