20年前人们吃什么（20年后人们吃什么）

网友提问：

现在谁知道上世纪20年代过年老百姓吃什么？

优质回答：

那是新中国解放前。听老人说那个时代。中国一穷二白。特别是农民。中下层人。衣不遮体。食不果腹。80%的是这样子。农民没地种。所以解放后才要打倒地主。分田地。那也是一个时代的产物。中国内乱不短。战火纷飞。外有外患，内有内乱。军阀混战。生命不保。自从1949年共产党国家政府。伟大领袖毛主席。带领全国人民闹革命。走向新时代。亿万农奴翻身当主人。都是托共产党的福。所以，人民永远不会忘记大救星毛主席，把中国。从黑暗的封建主义社会，带上富强民主。民族兴旺的新时代。吃水不忘挖井人。永远歌唱共产党。

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我的父亲出生于民国元年，据他讲小时候过年可以吃蒸笼格子（蒸肉），另外煨一罐子肉用土盆装着，爷爷是唱皮影戏的，从汉江走300多里水路到汉口，称自行车叫“羊驴子”，听父亲说，爷爷每一年下汉口都要带一些干鱼回去，好像还买了个马灯，那时候我们当地没有大鱼（可能是因为还没有孵化技术的缘故），野生鱼比现在多。不会有牛肉吃，集市上没有卖牛肉的，因为牛都是耕牛，只有病死的牛或者老死的牛才可能用来吃肉。1958年之前我们那里树大林密（1958年大办钢铁的时候都毁掉了），49年以前我们那里赶山的多（就是几个人合起来打猎，把野生动物赶到一个合适的地方用土铳打），所以我猜想那时候过年的餐桌上应该有野味。其他的就不清楚了。

我爷爷是民国23年去世的，之后我父亲就给东家扛活，据他讲每年农忙的时候吃肉比过年吃肉多，因为自己很难每年杀一头猪，因为东家（地主）都要比大方，谁大方谁就能请到人，谁抠门就没有人给他扛活，不容易请到人，所以有些东家农忙前都要喂几头猪，煮几缸酒，农忙的时候活很累，所以酒肉管够，有的东家很厚道，如果谁家里没有杀年猪，东家会送一块肉，为的也是第2年好请人。60年代饿肚子的时候，父亲常讲这些。

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知道的人现在什么也不知道了。