1.青稞酒：青海地处寒冷，所以人们习惯于做酒伴，尤其是在一年一度的春节。青稞酒的代表产品是以青稞为主要原料的互助牌系列酒。

2.冬虫夏草：又称“冬虫夏草”和“冬虫夏草”，是中国的特产，主要产于中国四川和青海的青藏高原。自明代以来，青海冬虫夏草在国际市场上享有盛誉。1460年，中国虫草被销往日本和东南亚一些国家，被称为中国传说中的瑰宝。目前，冬虫夏草仍然是青海省汇率比较高的出口商品之一。

青海有什么特产

3.贵南黑藏羊黑藏羊：主要产于贵南县，散布在环湖各县。所产羔羊黑、亮、美，故称“黑紫羔羊”。藏羊，又称藏系羊，是我国三大绵羊原种之一。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。

4.黄蘑是刚察县的特色产品之一：它风味独特，口感极佳，深受欢迎。其蛋白质含量极高，富含多种营养成分，并含有增强机体免疫功能、抑制肿瘤生长的生理活性化学成分。它具有很高的营养价值和食疗保*功能。

5.青海枸杞，又名柴杞，主要产于柴达木盆地。鲜果雕刻精美，红而淋漓，似红宝石，红色颗粒大，果实椭圆形，籽少肉厚，大小均匀，不碎果，不霉变，不含杂质，品质好，主要得益于青海柴达木盆地独特的高原大陆性气候。