世界上最好吃的巧克力是什么？

想知道世界上最好吃的巧克力是什么吗？
那就来看看这篇文章吧。
《中国食品》杂志将2019年“十大最好吃巧克力”和“十大品质食品”评选结果公布，下面就一起来看看这份榜单吧。
巧克力是很多人的挚爱，而巧克力中最经典的口味则是黑巧克力。
但是黑巧克力中含有大量脂肪，所以人们也在寻找其他口味的巧克力。
直到最近，比利时设计师 MartinLouis-Reynolds发明了一种叫做 Lemonade （苦可可）的新黑咖啡口味，它不仅不会让黑巧克力变成黑咖那样又苦又甜，而且会带来令人惊艳的浓郁风味。
据说为了达到这种味道， Lemonade采用了一种特殊的可可豆（也就是黑咖啡里最常使用到的“可可豆”），并将它研磨成咖啡粉末状；同时还加入了一种叫做“苦味增效剂”的东西——这是一种由可可、砂糖和咖啡粉混合而成的调味剂。
Lemonade的生产过程也是非常严格：需要将黑豆研磨成粉末状后，再用牛奶浸泡7个小时以上才能制成这种口味；在整个过程中不允许使用任何化学添加剂。

1、比利时 Lemonade

Lemonade是由比利时设计师 MartinLouis-Reynolds于2014年在比利时布鲁塞尔的 Fleurisse农场推出的。
为了能够将这种新型黑巧克力打造出完美的风味，他使用了一种名叫“苦味增效剂”的物质（类似于中国食品中的“甜味剂”），将它与牛奶、砂糖以及咖啡粉混合。
这种配料被称为苦咖啡（lose cream），其制作过程与黑巧克力相似。
据说这种新口味黑巧克力每100克的价格为50欧元（约合人民币350元）。

2、意大利 Megadette巧克力

Megadette是由意大利人发明的，这种巧克力是由传统的手工工艺制成。
它含有天然糖分和丰富的脂肪，并富含多种对人体有益的微量元素和矿物质。

3、比利时 Fuchs黑巧克力

巧克力世界的顶级品牌。
每年都有超过10亿颗 Fuchs在全球各地销售。
比利时巧克力品牌，历史悠久，一直以手工制作，质量极高而闻名。Fuchs公司拥有自己的巧克力工厂，并且拥有非常严格的食品质量控制体系，所有巧克力产品均在专业实验室进行严格检测。

4、比利时 Rocher牛奶巧克力

Rocher是比利时著名的巧克力品牌，其最早的品牌名称为“Roll”，意思为“新鲜、牛奶和生命”。
rocher由多位巧克力师共同打造生产，采用的原材料也比较特别：它用牛奶、可可粉等原料制作而成，而且经过长时间低温烘焙后，巧克力口感更香滑浓郁了。
Rocher的生产工艺非常复杂，包括挑选原材料、进行研磨、浸泡、融化等一系列复杂步骤。
Rocher采用的牛奶巧克力都是经过一年以上时间低温烘焙而成，因此保质期较短。

5、德国 Heritage黑松露可可

虽然它的包装上写着“黑可可”，但这并不是巧克力豆的名字，而是一种被称作黑松露的植物——这种植物生长在喜马拉雅山南麓海拔高达4400米的地方。
由于这种植物含有丰富的脂肪，所以人们将其称为“黑松露可可”。
Heritage巧克力采用了从非洲进口的野生天然黑松露可可粉，用传统的方法制作而成。巧克力外层包裹着可可粉，中间夹着杏仁片和碎花生仁，味道微苦中带着清新爽口、回甘无穷。
Heritage是德国巧克力品牌中唯一一家同时获得“欧洲健康产品协会”、“有机产品协会”和“绿色食品联盟”三个认证资格的顶级巧克力品牌。