红雪茶的功效与作用
我喝很多红茶,绿茶,花茶,但是你知道红雪茶吗?这种罕见的高原“草”,味道像茶,看起来像菊花花瓣。可以当茶,减脂,,延缓衰老。几百年来一直被藏医当。比较奇特的是洪雪茶做的茶“血淋淋”。对于追求新奇,热爱美食的人来说,是必看的。本期让我们来认识一下这个“茶中奇葩”——洪雪茶。
食材档案
中国学名:洪雪茶
另一个名字:卢鑫雪茶,近似茶
王国:植物王国
分布区:落叶松分布在海拔4000米以上的雪域高山苔藓带
洪雪茶的原产地分布
红雪茶也被称为卢鑫雪茶和近似茶。它分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓带的落叶松和冷杉的干树干上。天然野生,异国情调,稀有稀有。用开水冲泡,颜色红而明亮,就像红葡萄的酒色,叶子像珊瑚,味道纯正,略有浓淡。藏入几百年了。现代医学研究表明,洪雪茶富含人体必需的微量元素,具有降血脂、降胆固醇、清心开窍、补*养心等。对高、冠心病、肥胖、精神衰退、虚弱等有明显。它是天然野生的,不能人工栽培。纯天然,无毒副作用,是很好的保*品。
雪茶是茶的“稀世珍宝”,因为它能“泡茶”,但不是“茶”。血茶是原产于高山地区的一种特色茶。主要产于我国玉龙雪山、牦牛山、瑶山地区,海拔4000米以上才能看到。
洪雪茶的形状
所有的洪雪茶都是细长管状的,有单枝或2-3枝,长3-7厘米,直径1-2毫米。厚的是平的,基部有碎痕,顶端尖细,外观细腻,有微皱的坑。截面是空心的。质量略软。无气,味如茶。浓稠、白色、苦味者优先。如菊花花瓣,故名。
洪雪茶不是茶
雪茶真的不是茶树,它是一种生活在雪域高山落叶松和冷杉干燥树干上的“青苔”。这种树枝奇奇怪怪的青苔,晒干后用开水冲泡即可。这种茶红色明亮,像红葡萄酒,叶子像珊瑚,所以被称为“血茶”。血茶虽然不是茶,但味道纯正,清香醇厚,所以一直被认为是“茶中奇品”。
“雪茶”源于下雪就开始发芽,只有完全被大雪覆盖才能生长。洪雪茶的产量很小,而且由于它是一种中空的草芽,长约30-70毫米,厚1-3毫米,重量极轻,像白色菊花的花瓣,所以特别容易被雪风号驱逐舰吹走。真正能看到并收集到的人并不多,只有一些“认识路”的村民有一套当地收集血茶的方法。在云南,血茶分为红血茶(绿血茶)和白血茶,藏语叫“下阮”,纳西语叫“歌苓”,意为“石头茶”。比较有名的是红血茶。
洪雪茶的和作用
洪雪茶,香、甜、微苦,含有多种对人体有益的成分,清除体内垃圾,排除毒素。富含对人体有益的茶氨酸、鳞片酸、羊角酸、甘露醇、d-阿拉伯糖醇等微量元素。红色雪茶清凉甘甜,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角酸、d-阿拉伯糖醇、甘露醇、氨基酸、维生素和微量元素。具有生津止渴、、平肝降火、滋阴润肺、降等使用价值。丽江喝红雪茶历史悠久。早在明代,红雪茶就成为穆敬酒的贡品珍品。红雪茶在中国典本草纲目拾遗中占有很高的地位,其中记载:“红雪茶不是茶的一种,而是天然的一种草芽,由土人烘烤,代替茶来煮。胃热,味苦香”。解暑,生津止渴,清肝明目。它能降血脂、、提神、解暑、生津润肺、止咳,对高、神经衰弱、咽喉炎有显著。
洪雪茶耐冲泡,可单独冲泡,也可作为配套茶。饮用后,余味香甜持久。它具有燥湿、生津止渴、清肝明目的,是一种很好的饮料。解渴,提神醒脑,平肝降火,降血脂,治*疲劳、骨蒸、肺炎、咳嗽、癫狂,常饮可预防道症;可用于治*高、神经衰弱、阴虚潮热、中暑等。
洪雪茶的饮用方法和用法
洪雪茶通常用来泡茶。在云南丽江,喝雪茶历史悠久。早在明代,雪茶就成为穆土司的贡品珍品,在中国典中占有很高的地位。本草纲目拾遗记载:“这不是茶,是天然的一种草芽,是土人煎烤,煮成茶。胃热,味苦香。”。