高压锅是很常见的厨房电器，它有很多功能，使用起来也比较方便。接下来PChouse就和大家介绍一下怎样用高压锅煮粥，以及高压锅煮粥要多久。

　　一、怎样用高压锅煮粥

　　1、首先是舀米，米袋子里一般都有一个塑料量器，一杯满的话大约是两个人饭量。准备好所需米后，可以根据口味加入另一些东西，如燕麦，可以增加稠度，绿豆，清凉降火。一起加入水，用手搅动，倒掉，一共三遍，注意浸泡米的时间不要过长。

　　2、烧水，煮粥提前烧水，在这里也可以用煤气灶烧，煤气灶使用时，应该先打开下面的煤气瓶，大都是向右转90度打开，然后开上面煤气灶，拿住开关，按下去不放，向左转到开火处，可能没火，松开回到原处，达第二次，记得按住不放，火一般是不会烧到你的。当然在打火之前东西要放在灶上。

　　3、水好后，加到米里，加开水比较快熟，一般高压锅内都有刻度，不过不太好看，我是以那两粒在锅壁上的固定圆形为依照，一杯米到他们以下一点就好，如果喜欢吃稠的可以少加，水不要加太满，底线是边缘往下4～5cm，米煮好后一般会膨胀到原来的2～3倍。

　　4、盖锅，那个齿要对齐从外向里一转就合上了，一定要注意放上排气阀，一定要注意放上排气阀，一定要注意放上排气阀，重要的事情说三遍，不然你的锅会爆掉。

　　5、开火，开始煮，在一边等待，大约3～4分或者更早就会发出丝丝的排气声，很恐怖，但不用害怕，然后会开始大吐泡泡，等他吐得要掉下锅盖时就去关掉(加入红薯不吐泡泡)。

　　6、关掉后，不能马上开，你也打不开，等待，要等排气阀把气排净，你拿筷子戳戳它不在吐气后而且陷下去后，拿走排气阀打开锅，你的粥就煮好了。

　　二、高压锅煮粥要多久

　　用高压锅煮粥的时间一般为20分，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，至于放多少水，一般米和水的比例以1：3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。

　　以上就是高压锅煮粥的方法和时长，大家用高压锅煮粥要掌握一定的技巧才可以。希望以上内容对大家有所帮助。