懒人巧克力冰激凌做法

炎热的夏季,除了西瓜和冰淇淋,我更喜欢吃雪糕,冰淇淋是冷饮中的“战斗机”,冰激凌就更不用说了。虽然我不喜欢吃冰激凌,但是偶尔吃上一次冰淇淋真的是快乐极了。今天要分享给大家的是一款懒人可可雪糕做法。简单易做不需要烤箱!

1.牛奶加入淡奶油搅拌均匀

注:淡奶油是淡黄色的,要分三次加入。第一次加入之前先将它打发,到有光泽。第二次加入之后不要搅拌,继续打发即可。

2.巧克力加牛奶搅拌均匀,加入糖

在模具中垫上一层保鲜膜,防止出现小气泡。用勺子将雪糕取出,放入冰箱冷藏5分钟。让其彻底冷冻变硬后就做好了!喜欢吃巧克力酱的话,可以选择不加糖制作了,制作起来也很简单也不会腻。还可以直接将饼干屑倒入,撒上少许可可粉或是黑可可粉(最好是可可豆碎)翻拌均匀作为装饰!

3.将所有的食材放入搅拌机中打至细腻状关火。

在打好的浓稠的液体中,加入10克白巧克力和10克可可粉,然后用手动打蛋器高速混合均匀。这时候就可以把剩下的白巧克力倒进去了。这个过程大概需要20分钟,具体还要看天气情况决定。不知道自己能否忍受酷暑?那就从今天开始慢慢吃吧!在放凉后就可以放入冰箱冷藏了哈,想吃冰可没那么容易啊!

4.放入冰箱冷冻两个小时,取出就可以食用了。

如果觉得麻烦可以直接吃完。你学会了吗?可以把制作过程分享给你喜欢吃的小伙伴,也可以把它分享给你喜欢吃的小伙伴,他们也会喜欢做给你吃。有一次,我没做好雪糕就直接用勺子吃了一口,还没等吃第二口,就被妈妈给制止了。其实我们做雪糕应该是要把甜点换成更健康的口味啊!