微波炉紫薯

　　[材料]:紫薯、黄油、白糖。

　　做法：

　　Step1、紫薯去皮后切成约1.5毫米左右厚片，用黄油擦下切片的2面;

　　Step2、放入微波盘里，均匀的撒上少许的白糖，中途打开翻面，高火2面各打3分钟，取出晾凉即可。

　　贴心提示：

　　1、薯片不要切的太厚或者太薄;

　　2、我家微波功率1000瓦，2面各3分钟，请根据自家微波炉调整时间;

　　3、没有黄油，可以用刷子蘸点熟菜油擦一下;

　　4、白糖不要洒的太多，一点点就可以了;

　　5、刚取出来的薯片会有点软，放置一会就便脆了。

　　烤红薯

　　[材料]:红心番薯两个(大约400g)。

　　做法：

　　Step1、红薯刷洗干净，保留表面水份;

　　Step2、分别用厨房纸包严实;

　　Step3、放进微波炉，高火7分钟后，翻面继续高火5分钟左右即可。(具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间)

　　贴心提示：

　　1、红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意不要选表面有黑斑的。

　　2、烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。

　　3、红薯热量非常低，还含有类似磁性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。

　　椒盐皮皮虾

　　[材料]:皮皮虾200g,花椒20粒左右、盐2茶匙。

　　做法：

　　Step1、料理盒中加入少许清水，放入蒸帘，再放入处理好的皮皮虾;

　　Step2、均匀撒2茶匙细盐;

　　Step3、均匀撒一把花椒粒;

　　Step4、盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。

　　贴心提示：

　　1、料理盒中少放些水，以免高温加热时水分蒸发，食材过干;

　　2、盐可以多放一些，吃时弹落表面浮盐;

　　3、海鲜易熟，不需加热太久，变色即可;

　　4、也可直接用花椒盐代替花椒和盐。

　　柠香排骨

　　主料：小排600克

　　[材料]:柠檬半个 熟白芝麻1大勺,大喜大烤肉酱1大勺 蚝油1大勺 生抽1.5大勺 老抽1小勺,白糖2小勺 盐适量

　　做法：

　　Step1 准备所需要的食材，小排切成小段，用清水浸泡半小时洗去血水备用。

　　Step2 柠檬皮切碎。

　　Step3 排骨用上面所有的调料腌起来，并挤入适量柠檬汁，腌制1小时以上。

　　Step4 腌好的排骨蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

　　Step5 把排骨放入微波炉里高火20分钟。

　　Step6 每隔5分钟拿出来翻动一下，保证排骨受热均匀。

　　Step7 微波好的排骨。

　　Step8 撒上适量的熟芝麻拌匀，装盘。

　　贴心提示：

　　1 一定不能连续加热20分钟哦，中途不翻动的话排骨可能会焦。

　　2 最后的熟白芝麻最好不要省略，白芝麻可以丰富排骨的口感。

　　3 各家的微波炉功率不一样，时间要自己掌握。